Dekorationsboken

PYNT din tårta och dela med andra!

Få en mängd underbara idéer för tårtdekorationer, tårtkreationer och recept i den här boken. Det finns massor av projekt att ta sig an: blomstjälkarna nedlagda i små rör så att kakan ser ut som ett helt litet fält med blommor, fint färgade 'koraller' eller sockerspiraler i pastellfärger - och många fler.

Smaken på en tårta är förstås lika viktig som dekorationen. Prova dig fram med olika baser, mousser, krämer, geléer och beläggningar; till exempel konfektbas med lakrits, passionsfruktsmousse, kokosgelé eller chokladkolaganache. Boken ger en mängd bra idéer för att sätta ihop bottnar med olika insatser, mousser och pärmar – och självklart detaljerade guider för att dekorera tårtan, så att du blir stolt över att dela den med andra.

UTREDNINGSBOKEN är en oberoende uppföljare till LAGERKAKABOKEN – alla mått matchar i båda böckerna. Recepten går alltså fritt att kombinera, och det finns gott om möjligheter att skapa vackert dekorerade lager- och moussetårtor för speciella högtider.